Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt mát lạnh

 Đăng lúc: 20-01-2015 08:11:16

Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt mát lạnh không những giúp ngày hè tuyệt vời hơn...

Món mực trộn chua ngọt mát lạnh thơm ngon thì còn gì bằng khi thưởng thức trong những ngày nắng nóng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa nước xốt ớt cay nồng và mật ong ngọt ngào sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn, thêm một ít dưa leo giòn lạnh và đặc biệt với nguyên liệu chính mực tươi giòn ngọt nước sẽ là thực đơn tăng chiều cao và là món khai vị hoàn hảo cho bữa nay ngày cuối tuần nắng nóng đấy.

Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt mát lạnh

Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt mát lạnh

Tham khảo ngay cách chế biến món ăn ngon lành này để cho gia đình thưởng thức ngày cuối tuần ngay nhé!

Nguyên liệu:

- 2 con mực cỡ trung

- ½ củ hành tây

- ½ quả dưa chuột

- 6 quả cà chua bi

- Hành lá, rau mùi thái nhỏ

- Một ít vừng trắng

Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt mát lạnh

Nguyên liệu

Nguyên liệu chính cho nước xốt:

- Vài tép tỏi băm nhỏ

- Một nhánh gừng băm nhỏ

- 15ml tương ớt hàn quốc

- 30ml giấm

- 30ml mật ong

- 15ml nước tương nhạt

- 15ml dầu mè.

Cách chế biế món ăn

Bước 1: Đầu tiên rửa sạch các nguyên liệu, tiếp theo thái lát hành tây và dưa chuột theo miếng vừa. Cà chua bi sau khi rửa sạch và cắt làm đôi.

Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt mát lạnh

Bước 2: Mực làm sạch túi mực, sau đó rửa bằng nước sạch, cuối cùng cắt miếng vừa phải.

Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt mát lạnh

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, chỉ dùng 1 lượng nước vừa phải đun sôi, tiếp theo cho mực đã được làm sạch vào trần sơ qua trong vòng 1 phút sau đó vớt ra để ráo nước.

Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt mát lạnh

Bước 4: Làm nước xốt để trộn mực: cho tỏi băm nhuyễn, gừng băm nhuyễn sau đó thêm tương ớt, giấm, mật ong, nước tương và dầu mè một lượng vừa đủ vào bát trộn đều.

Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt mát lạnh

Bước 5: Tiến hành trộn đều các nguyên liệu vào nước xốt, cho mực, hành tây, dưa chuột, cà chua bi đã qua sơ chế vào nước sốt trộn cho đến khi tất cả thắm đều.

Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt mát lạnh

Bước 6: Trình bày món ăn ra đĩa sau đó rắc hành lá, rau mùi và hạt vừng trắng lên trên để món ăn thơm ngon và đẹp mắt hơn.

Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt mát lạnh

Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt kết hợp nước xốt ớt và mật ong ngọt ngào cay cay, món mực trộn chua ngọt kèm với dưa leo giòn giòn chính là món khai vị hấp dẫn nhẹ bụng cho gia đình bạn thưởng thức trong ngày hè.

Thực đơn tăng chiều cao với món mực trộn chua ngọt mát lạnh

Chúc bạn thành công với thực đơn tăng chiều cao này!

In An

Đánh giá của bạn
Menu list