Những sai lầm khi bổ sung canxi mà nhiều người mắc phải

Bổ sung canxi cho trẻ hay cho bà bầu, người già là một điều hết sức cần thiết, vì đây là một khoáng chất quan trọng đối với cơ thể, là thành phần cấu tạo nên xương và răng.Tuy nhiên, nhiều người vẫn mắc sai lầm khi bổ sung canxi cho cơ thể.

 
Vậy những sai lầm khi bổ sung canxi cho cơ thể là gì? Bổ sung canxi thế nào là đúng cách và an toàn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu?
 
Ăn rau không giúp bổ sung canxi

Suy nghĩ thông thường của chúng ta là trong rau chỉ có chất xơ và các vitamin, nên ít ai nghĩ rằng ăn rau sẽ bổ sung canxi. Thực tế thì có rất nhiều loại rau chứa canxi và chứa cả các nguyên tố làm giảm tình trạng mất canxi là: kali, magie.
Rau diếp, bắp cải, cải xoăn, cần tây… đều là những loại rau bổ sung canxi không thể coi thường. Vitamin K trong rau xanh là yếu tố hình thành của osteocalcin, osteocalcin giúp tích tụ canxi vào xương.



 

Những sai lầm khi bổ sung canxi mà nhiều người mắc phải
Những sai lầm khi bổ sung canxi mà nhiều người mắc phải
 

 
Đồ uống không gây hại tới canxi

Các loại đồ uống không phải là nước lọc như nước có gas, các loại nước ngọt  thường chứa phốt phát, và chất này có thể cản trở nghiêm trọng sự hấp thụ canxi, tăng nguy cơ mất canxi. Bởi vậy nên nếu là người cần bổ sung canxi thì phải tuyệt đối hạn chế nước ngọt.

Bạn muốn tìm cách bổ sung canxi cho xương thì hãy uống trà xanh, vì trong trà có chứa nhiều kali, flo, hàm lượng photpho lại thấp, giúp xương và răng chắc khỏe hơn.
 
Sữa đậu nành giàu canxi như sữa tươi

Nếu bạn không thể uống sữa tươi được thì hãy uống sữa đậu nành nhé. Đây chính là nguồn bổ sung canxi thay thế sữa mà bạn có thể sử dụng hàng ngày.

Mặc dù hàm lượng canxi của đậu nành không thể bằng sữa được, nhưng nó có thể cung cấp estrogen, giảm sự mất canxi ở phụ nữ thời kỳ mãn kinh.


 

​Sữa đậu nành rất tốt nhưng không thể thay thế sữa trong việc cung cấp và bổ sung canxi (Ảnh minh họa) 
Sữa đậu nành rất tốt nhưng không thể thay thế sữa trong việc cung cấp và bổ sung canxi (Ảnh minh họa)

 
Tảo biển giúp bổ sung canxi

Không ít người cho rằng, canxi trong tảo biển rất nhiều nhưng chỉ hạn chế trong tảo biển khô. Nếu uống thêm nước, hàm lượng canxi khi đó không còn nhiều nữa.
 
Ngoài ra, chất gel rong biển trong tảo có thể hòa tan chất xơ sẽ ngăn chặn sự hấp thụ canxi, bởi vì chúng có thể cùng với canxi hình thất hợp chất rắn, xuyên qua đường ruột. Tuy nhiên tảo biển cũng là thực phẩm có lợi cho sức khỏe, nó là thực phẩm tính kiềm điển hình, thường xuyên sử dụng sẽ giảm sự biến mất canxi

 
Nước hầm xương nhiều canxi

Một sai lầm nứa đó là ai cũng nghĩ nước hầm xương giàu canxi. Thực ra canxi và các chất bổ, chất xơ đã nằm trong thịt, nước xương chỉ có chất béo động vật và khi ăn nhiều quá sẽ không tốt. Nhiều bà mẹ cho rằng ninh xương nấu cháo cho con là bổ sung canxi cho trẻ, nhưng không phải thế đâu nhé.
 
Vỏ tôm chứa canxi

 

Vỏ tôm chứa canxi
Vỏ tôm chứa canxi
 

Tôm là một loại hải sản giàu canxi, và người ta thấy vỏ tôm cứng nên vội kết luận nó có nhiều canxi. Nguồn canxi trong tôm chủ yếu tập trung ở phần thịt, chân và càng. Nếu gia đình có trẻ nhỏ, không nên cho bé ăn vỏ tôm, nó không tốt cho hệ tiêu hóa còn non yếu của bé.

Chúng ta có nhiều nguồn bổ sung canxi khác nhau, tuy nhiên sai lầm trong cách chọn thực phẩm là điều mà nhiều người mắc phải. Quan niệm nhầm lẫn có thể sẽ phản tác dụng tăng chiều cao và ảnh hưởng tới sức khỏe nữa, hãy thận trọng!

(ST. Tổng hợp)