Cách chế biến món gà kho gừng hấp dẫn

 Đăng lúc: 26-11-2015 04:50:39

Sao bạn không thử biến tấu thịt gà bằng cách chế biến món gà kho gừng thơm ngon hấp dẫn, đảm bảo trong những ngày lạnh đây là món ăn không thể bỏ qua.

Tham khảo ngay các bước chế biến đơn giản dưới đây nhé, thật đơn giản để có được một bữa tối ngon miệng mà không mất quá nhiều thời gian cũng như các bước chế biến món ăn quá cầu kì.

Cách chế biến món gà kho gừng hấp dẫn 1

Chuẩn bị nguyên liệu

- 300g thịt gà

- 2 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh dầu mè

- 1 muỗng canh rượu gạo

- 1 viên đường phèn

- 2 đến 3 củ gừng

- 1 đến 2 quả ớt

- Rau húng quế

Các bước chế biến món ăn

Bước 1: Đầu tiên cho chảo lên bếp, đợi khi chảo nóng cho thêm một ít dầu ăn vào chảo. Sau đó cho tỏi, gừng cắt lát nhỏ, ớt cắt lát xéo mỏng vào phi thơm.

Cách chế biến món gà kho gừng hấp dẫn 2

Bước 2: Tiếp theo cho thịt gà đã cắt miếng vừa ăn vào xào cùng đường phèn.

Cách chế biến món gà kho gừng hấp dẫn 3

Bước 3: Đợi đến khi thấy phần thịt gà hơi săn lại thì cho hỗn hợp nước tương, dầu mè, rượu gạo vào chảo. Lưu ý nên đảo nhanh tay để cho gia vị ngấm đều vào thịt, khi gia vị thấm đều thì cho rau húng quế vào.

Cách chế biến món gà kho gừng hấp dẫn 4

Bước 4: Trộn đều món ăn thêm vài lần, chờ đến khi thấy hỗn hợp cạn bớt nước, thịt gà kho chuyển sang màu vàng đẹp mắt thì tắt lửa.

Cách chế biến món gà kho gừng hấp dẫn 5

Với 4 bước đơn giản bạn đã có ngay món gà kho gừng thơm ngon hấp dẫn mà ai cũng có thể làm được. Mùi vị đậm đà của món ăn hòa quyện với nhau khiến cho bữa cơm càng thêm tuyệt vời. đảm bảo với bạn đây sẽ là món ăn cực kì bắt cơm, mà ngay cả những người khó tính nhất đối với vấn đề ăn uống cũng sẽ không có bất kì một lời than phiền nào.

Cách chế biến món gà kho gừng hấp dẫn 6

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt gà kho gừng này nhé!

Đánh giá của bạn
Menu list